Menemen

 Menemen das Orientalische Ei

Menemen, dieser Winter! Kalt, dunkel, windig, nass – Zeit für eine Auszeit! Genießen Sie unsere frische mediterrane Küche. Egal zu welcher Jahres- oder Uhrzeit. Mit der HAK-Bäckerei entfliehen Sie den kalten Tagen.

👉Schon probiert?: Menemen
Menemen ist eine türkische Eierspeise, die in der Regel zum Frühstück oder an Sommertagen genossen wird. Üblicherweise enthält Menenem, Eier, Tomaten, grüne Paprika, Peperoni,  Zwiebeln, außerdem Gewürze wie Salz, schwarzen und roten Pfeffer und Paprikapulver.

Die orientalische Speise wird üblicherweise in kleinen Pfännchen zubereitet, in denen das Gericht auch serviert wird.