Menemen – Türkische Eierspeise

Menemen ist eine türkische Eierspeise, die in der Regel zum Frühstück oder an Sommertagen gegessen wird. Menemen enthält üblicherweise Eier, Tomaten, grüne Paprika, Peperoni und Zwiebel, außerdem Gewürze wie Salz, schwarzen und roten Pfeffer und Paprikapulver.

 

 

 

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